为让农村老人吃上现成饭，去年以来，浙江省诸暨市开办144家爱心食堂，覆盖217个村社。

诸暨市牌头镇新升村村民 王伟康：我们爱心食堂的菜搭配得挺好的，味道也蛮好的，营养丰富，以后我们老年人再也不用为烧饭发愁了。

针对个别行动不便的老人，志愿者还会提供送餐上门服务。爱心食堂采取“政府补一点、个人掏一点、基金捐一点”的运营模式，老人们按照年龄段每顿只要支付三到五元的餐费。

养老护理员：失能老人家庭的好帮手

我国大约有4000万失能和部分失能的老年人。他们大多是居家养老，不同程度需要生活照料和护理服务。

近年来，越来越多的养老护理员走进家庭，为这些老年人提供服务。

北京石景山区居民陈富景，7年前因为脑梗导致重度失能，已经卧床7年了。去年5月他申请到了长期护理保险，每月可得到1044元的补助，以及养老护理员4次上门服务。

养老护理员 王永财：一个月来四次，一次三小时，比方说洗洗头泡泡脚，这位叔叔主要是脑梗以后腿痉挛，一痉挛特别疼，像昨天下雨了，今天就特别疼，要不停地按摩，从上到下，按到哪儿，哪儿就缓解了。

“一人失能，全家失衡”。翻身、洗澡、理发这些看起来很简单的小事，但对于长期卧床的陈富景和妻子孟女士来说，却是一道道难题。孟女士说，看着丈夫身体遭受折磨，自己却不知道做些什么，她的心跟着丈夫一起痛，现在有了养老服务员上门服务，压力减轻多了。

失能老人陈富景的妻子 孟秋华：他一疼就跟疼在自己身上似的，没办法，所以我特别希望他来， 他一来就帮他揉，我就轻松多了，最起码白天来的好几个小时我能休息，办完（长护险）之后才知道长护险有这么好，又解决家庭（经济）困难，之后还有人帮忙，我说老头子有救了。

陈富景的妻子说，由于不知道如何操作，丈夫瘫痪后一直没有好好洗过澡，直到养老护理员王永财带着专业的设备上门，才真正解决了丈夫的洗澡问题。王永财在照护陈富景的同时，还教会了孟女士一些照护技能。

今年51岁的王永财，2019年从黑龙江农村来到北京，经过专业培训之后在一家养老院工作，现在每月收入7000—8000块钱。王永财说，干这行不仅得有劲儿，也得细致；不仅需要专业技术，还需要人文关怀，让老人能够在生理和心理上都得到康复。

各地加快培养养老服务业人才

据估算，我国养老护理人才的缺口大约500万人。近年来各地采取多种措施，加快培养养老护理员。

近年来，四川省巴中市恩阳区大力开展定向式、订单式养老护理员技能培训，目前已规范培训学员2000多人，既缓解了养老机构人才紧缺，又促进城乡劳动者就业。这段时间，40多名培训合格的养老护理员走上了新的工作岗位。

上篇：

下篇：