春暖花开，万物复苏，这样美好的季节，对于易犯荨麻疹的人来说可是有些难熬的。患了荨麻疹可吃些抗过敏药物氯雷他定，也可用中药治疗，如防风通圣丸、浮萍丸等。但中药同西药一样，只起抗过敏作用，若过敏原不除，停药后病情同样会反复。目前还很难说通过长期服中药调节人体免疫力，就能把过敏状态转为正常，使患者再遇花粉、尘螨等过敏原不会发生过敏。所以，还是建议在远离过敏原的同时努力提高自身免疫力。荨麻疹很难根治，容易起荨麻疹的人，可以常食用芝麻，以改善体质，增强体力，强化肌肤，不容易出疹子。

　　生活调理：多吃含有丰富维他命的新鲜蔬果或是服用维他命C与B群，或是B群中的 B 6。 多吃碱性食物如：葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿豆、意仁等。 多休息，勿疲累，适度的运动。 以上这些都有助于体内自然产生对抗过敏原的机制。现在还有一个偏方：吃维生素C和钙片，不防试试。

　　（摘自《寻医问药网》）

　　春季要健康 萝卜加生姜

　　春季患感冒，是咽喉炎、扁桃体炎高发时节，盐水具有消炎杀菌、呵护咽喉的作用，当咽喉感觉不适时，可用淡盐水做晨间漱口剂。春季要健康，萝卜加生姜。春季是阳气生发的时节， 应多吃辛甘发散性质的食物，而少食用具有酸收作用的食物，萝卜和生姜正是春季最佳保健食物。大蒜好吃又杀菌，把蒜捣烂有助于所含蒜氨酸和蒜酶这两种物质互相接触，生成有挥发性、杀菌力强的大蒜辣素。

（摘自《长沙晚报》）

　　哪种洗菜方法最能减少农药残留

　　淡盐水可溶解甲醛及农药残留

　　国际食品包装协会秘书长董金狮建议，可以选择使用淡盐水洗菜。关于淡盐水的浓度，与我们平时漱口用的淡盐水浓度相似即可。关于洗菜的时间长短，董金狮表示，可以在淡盐水中泡３～５分钟，然后用清水进行漂洗。淡盐水本身就具有杀菌的作用。

　　另外，淡盐水对甲醛的溶解度较大，能够溶解蔬菜中可能存在的甲醛残留。董金狮还说，其实不仅仅是蔬菜，刚买的新衣服也可以在淡盐水中浸泡，能够取出其中可能含有的甲醛残留。

　　淘米水放置一定时间后洗菜效果更好

　　用小苏打水或淘米水洗菜的方法也是可取的，这是因为小苏打水及淘米水均呈碱性，能够起到减轻蔬菜中有害物质的目的。尽量不要立即使用淘米水，可以放置一段时间，因为淘米水会在放置过程中进行发酵，黏度会越来越大，其碱性也会随之增加。

　　果蔬清洗剂效果好于淘米水但安全性较差

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